新橋という日本有数の酒場街において、あぶり清水総本店が長年にわたり満席の熱気を保ち続けているのは、決して偶然ではありません。群馬県直送の朝締めホルモンに代表される妥協のない食材調達、炭火の火入れに注がれる職人技、そして誰もが気軽に楽しめる価格設定という、飲食店としての本質的な強みが確立されているからです。
訪れる際は「2週間前までの事前予約」もしくは「ピークを外した時間帯設定」を徹底することが、最高の体験を得るための鍵となります。香ばしい煙とともに焼き上がる極上のあみレバと、旨味あふれるもつ鍋。新橋の夜を心ゆくまで満喫したいなら、真っ先に候補へ入れるべき名店です。 （出典: あぶり 清水 総 本店（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
