連日大盛況を見せる田町・芝浦のホルモン店だが、ストレスなく最高の状態で楽しむためにはいくつかのコツがある。オフィス街という土地柄、平日の18:30〜21:00頃は会社員を中心に混雑がピークを迎える。狙い目は開店直後の17:00台、あるいは一巡目が落ち着く21:30以降だ。
また、名物の朝締めレバーや超希少部位は、遅い時間になると売り切れてしまうケースも少なくない。目当ての限定メニューがある場合は、事前に予約を入れるか、早い時間帯に訪問するのが鉄則だ。週末や休日は比較的落ち着く店舗もあるため、あえて土日に狙いを定めるのも賢い選択と言えるだろう。 （出典: 芝浦 ホルモン 田町（Yahoo!ニュース））
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