この特異なバーを訪れるなら、いくつかの不文律を知っておくべきだ。
第一に、大人数での来店は避けること。空間のキャパシティと静寂を守るため、基本的には1人か、多くても2人での訪問が好ましい。第二に、スマートフォンを置き、目の前の対話に集中すること。写真撮影に夢中になるあまり、グラスの中で刻一刻と変化する温度や香りを逃してしまっては本末転倒だ。
事前の予約や混雑状況の確認は欠かせないが、最も重要な準備は「固定概念を捨てること」。飲みたい銘柄や定番カクテルの名前を忘れ、自分の今の気分を正直に差し出す勇気を持つこと。それさえあれば、重い木扉を潜った先で、想像もしなかった夜の傑作に出会えるはずだ。 （出典: bar nayuta（Yahoo!ニュース））
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