「魚へんに喜ぶ」と書いて「鱚（キス）」。その成り立ちの背景には、汚れなき味を表す古名「生直」から派生した音韻の調和と、祝宴の席で客人を喜ばせてきた歴史的な食文化の蓄積が存在していた。単なる難読クイズの正解にとどまらず、そこには自然の恵みを寿ぎ、日々の食卓を豊かなものにしようとした先人たちの美意識が凝縮されている。
次に和食屋のカウンターでその文字を目にしたとき、あるいは初夏のサクサクとした天ぷらを口に運ぶとき、背後にある文化的な物語を思い出してほしい。漢字の由来を知るという知的体験は、いつもの食事をより深みのある特別な時間へと変えてくれるはずだ。 （出典: 魚 へん に 喜ぶ（Yahoo!ニュース））
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