テレビ番組のNHK「あさイチ」でも特集され、大きな反響を呼んだのが、手軽に作れる防寒フードだ。番組では蒸し生姜を活用したスープや、根菜たっぷりのポトフが紹介され、多くの視聴者が実践した。
日本最大のレシピ共有サービスクックパッドでも、「温活」「生姜」「根菜」を掛け合わせたキーワード検索数が急増している。家庭で手軽に実践できる薬膳料理として人気を集めているのが、「根菜と生姜の黒ごま味噌スープ」や「羊肉とニラのピリ辛炒め」だ。特別な薬膳食材を使わなくても、身近なスーパーで買える食材の組み合わせで、驚くほど高い温熱効果が得られる。
