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きっかけは、ある有名シェフがYouTubeで「市販の唐揚げ粉を使ったものは唐揚げではない」と発言したことだった。この発言が瞬く間に拡散され、ネット上では「我が家の味はどちらなのか」という大論争に発展した。

お弁当の定番おかずだからこそ、誰もが一家言持っている。この身近さこそが、時代を超えて人々がこのテーマに熱くなる理由だろう。