オーダーケーキとアイシングクッキーで叶える特別な日の演出術
Take a closer look at オーダーケーキとアイシングクッキーで叶える特別な日の演出術 in our detailed breakdown.
理想と現実のギャップを埋めるために、発注前に確認すべき項目があります。
1. 納期の余裕を持つ
「明後日の誕生日に間に合わせたい」という依頼は、ほぼ不可能です。最低でも1週間前、複雑なデザインなら2週間以上前の発注を心がけてください。繁忙期(12月、3月)はさらに余裕が必要です。
2. デザインの著作権を確認
有名キャラクターやブランドロゴの無断使用は違法です。「個人利用だから大丈夫」という認識は誤りです。多くの良心的な店舗は、権利侵害の恐れがあるデザインを断ります。オリジナルイラストか、権利フリー素材を使用しましょう。
3. アレルギー情報の共有
卵、乳、小麦。アレルギー対応の有無は店舗によって異なります。特に子ども向けのケーキやクッキーを注文する際は、必ず事前確認が必要です。
4. 保存方法と賞味期限
生クリームケーキは冷蔵保存で当日中。アイシングクッキーは常温保存で1〜2週間程度。受取日と消費日にズレがある場合、保存可能な種類を選ばなければなりません。
5. キャンセルポリシーの理解
オーダーメイド品は、制作開始後のキャンセルが原則不可です。これは当然のルールです。あなた専用に作り始めた商品は、他の誰にも販売できません。発注前に日程とデザインを十分に検討してください。