キャバクラメニュー表の真実: 料金システムと賢い利用法

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メニュー表を理解する第一歩は、基本料金の構成を知ることだ。

セット料金には通常、席料、キャストのサービス時間、そして基本的なおつまみが含まれる。しかし、これはあくまで「入場料」に過ぎない。多くの店舗では、このセット料金に加えて複数の追加料金が発生する仕組みになっている。指名料は本指名と場内指名で金額が異なり、本指名の場合は1,500円から3,000円、場内指名では500円から1,000円程度が一般的だ。

サービス料という項目も要注意だ。これは会計総額の10%から30%を占める隠れたコストで、小さな文字で記載されていることが多い。2024年の消費者庁調査によれば、サービス料に関するトラブルが年間約1,200件報告されている。

セット料金に含まれるものと含まれないもの

誤解が生じやすいのがセット料金の範囲だ。含まれているのは基本的な席料、キャストの接客時間、ミネラルウォーターやウーロン茶などのソフトドリンク、簡単なおつまみ程度。アルコール類は別料金となる店舗が大半を占める。

含まれないのは、アルコール飲料、キャストへのドリンク、指名料、延長料金、サービス料、消費税などだ。つまり、セット料金5,000円の店でも、実際の支払額は10,000円から15,000円になるケースが珍しくない。