300年の伝統と世田谷の奇跡：都市型農園「宍戸園」が誇る無農薬栽培と極上ハチミツの全貌

Stay updated on 300年の伝統と世田谷の奇跡：都市型農園「宍戸園」が誇る無農薬栽培と極上ハチミツの全貌. Explore key highlights in full detail.

世田谷の地がまだ武蔵野の面影を濃く残していた江戸時代中期、宍戸家の開拓によって宍戸園の歴史は始まった。代々、その時代の地域需要に応じた農業を営んできたが、都市化の波が押し寄せた高度経済成長期以降、多くの農地が住宅地へと姿を変えていった。

しかし、宍戸園は舗装された道路と住居群に囲まれながらも、農地を手放さなかった。「土を殺してはならない」という先代からの教えを守り抜き、12代目当主である宍戸達也氏の代へとバトンが渡されたのだ。

時代が昭和から平成、令和へと移り変わる中で、宍戸園が選択したのは単なる「農地の維持」ではない。都市環境に寄り添いつつ、生物多様性を復活させる持続可能な自然栽培への完全シフトであった。