納屋橋イベントの真実|水辺を彩る「夜イチ」と「日本酒祭り」が名古屋を変えた理由
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毎年3月下旬、まだ少し肌寒さが残る時期に開催されるのが「日本酒祭り」です。この2日間に限り、堀川遊歩道は日本酒ファンの聖地へと姿を変えます。
東海地方の隠れた名蔵から、全国各地で話題を集める酒造まで20社以上の蔵元が勢揃いします。醸造家自らがブースに立ち、酒造りのこだわりやおすすめのペアリングを熱く語る姿も珍しくありません。
「オリジナルおちょこ」で楽しむ試飲スタイル
このイベントの醍醐味は、専用の「オリジナルおちょこ」を購入して回るシステムです。試飲チケットと引き換えに、仕込み水や醸造方法の違いをテイスティングしていきます。限定醸造の無濾過生原酒や、春限定の桜色のお酒など、この場所でしか味わえない希少な銘柄も用意されます。