都市の境内に息づく自然の恵み。難波神社マルシェが変える食と暮らしの選択肢

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出店ブースに並ぶ商品は、店主の顔と哲学が見えるものばかりです。一般のスーパーマーケットではなかなか出会えない、個性的で情熱あふれる品々が境内を彩ります。

農家から直接届く野菜は、無農薬や自然農法で育てられたものが中心です。形は不揃いであっても、かじりついた瞬間に広がる濃密な旨味と甘みに驚かされます。農家自らが「このトマトは皮が少し固いけれど、煮込むと最高の出汁が出ます」「今の時期は葉っぱまで生で食べられますよ」と、美味しい食べ方を丁寧に伝授してくれます。

さらに、自家製天然酵母を使ったパン、砂糖不使用のドライフルーツ、グルテンフリーの焼き菓子、フェアトレードのコーヒー豆なども豊富です。環境に優しい素材で作られた石鹸や、竹を使った日用品などのクラフト製品も並び、暮らし全体をサステナブルへシフトさせるヒントに満ちています。