いとうまりの全貌｜情熱の現代美術家からデータサイエンス、食文化の表現者まで

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Q1. 現代美術家の「Mari Ito（いとうまり）」はどのような展示を行っていますか？

バルセロナを拠点に、日本のZEIT-FOTO Kunitachiでの個展やヨーロッパ各国のギャラリーで作品を発表しています。2021年にはコロナ禍の人間心理を捉えた「私たちは被害者かもしれないし加害者かもしれない」などの個展で話題を集めました。

Q2. 神戸大学の伊藤真理准教授の専門分野は何ですか？

専門はオペレーションズ・リサーチ（OR）およびデータサイエンスです。特に医療機関における病床割り当ての最適化や手術室のスケジュール調整、持続可能なエネルギー政策の数理モデル分析などを研究しています。

Q3. 京都の料理家「いとうまり」の料理教室に参加することは可能ですか？

はい。京都市東山区を中心に料理教室「あなたのすみれsmile」を展開しており、季節に応じたおばんざいや和食の基礎、養生料理を学ぶ定期クラスやワークショップが開催されています。