利用客を惹きつけてやまない具体的な魅力が、型破りなさとのやの料金システムと充実したフード構成です。グルメサイトの利用体験談でも長年語り草となっているのが、「焼肉食べ放題コースにプラス10円するだけでヱビス生ビールを含む飲み放題が付帯する」という驚異的なプラン設定です。
通常、飲食店においてプレミアムビールであるヱビスを提供する場合、1杯あたり600円から700円前後の値付けが一般的です。それをわずか「10円の追加」で飲み放題の対象に組み込むというサービス精神は、他店を寄せ付けない圧倒的なインパクトを放っています。学生時代にこの恩恵を受けた利用者が「飲み放題付きで3,000円程度で済んだため、毎週のように通い詰めた」と振り返るのも頷けます。
気になるさとのやのメニューですが、創業時から続く看板であるホルモン類はもちろん、カルビ、ロース、豚バラ、鶏肉、さらにはキムチやご飯ものまで幅広く網羅されています。初訪問時に押さえておきたいさとのやのおすすめは、何と言っても鮮度の良さが際立つ「ミックスホルモン」です。しっかりと脂が乗った小腸や歯ごたえの良いミノが、甘辛い特製ダレと絶妙に絡み合い、網の上で香ばしく焼き上がる瞬間の食欲をそそる香りは格別です。
