まず押さえておきたいのは、2026年の吉野家テイクアウトにおける「価格の二層構造」だ。店内飲食とテイクアウトで消費税率が異なるため、レシート上の金額にはわずかな差が生じるが、実際の支払額ベースでは牛丼並盛が税込498円前後、大盛りが668円前後と、依然としてワンコイン圏内に収まっている。報道各社の取材データや公式発表資料を総合すると、この価格帯は2026年から2026年にかけて微調整が続いたものの、外食チェーン全体の値上げラッシュの中では「踏みとどまった」印象が強い。
特に注目すべきは、テイクアウト限定セットの存在だ。例えば牛丼並盛にサラダと味噌汁が付く構成が、単品で揃えるより約100〜150円安くなる設計が常態化している。編集部が都内複数店舗で実施した2026年1月の価格調査では、牛丼並盛+お新香+味噌汁のセットが税込620円で提供されており、単品合計との差額は127円だった。この「セット割」を狙わない手はない。