宮崎マンゴーにまつわる情報の中には、インターネット上でまことしやかに囁かれている誤解が少なくありません。代表的な2つの盲点を是正しておきましょう。
第一の誤解は、「訳あり宮崎マンゴー通販は味が劣る」という思い込みです。通販サイトで「訳あり」として破格で流通しているものの多くは、果皮の一部に葉擦れによる小さな黒点がある、あるいは日光の当たり具合で赤色が全体に回らず黄色いグラデーションが残っているといった外見上の規格外品です。同じ木から育ち、同じタイミングでネットに落果した果実であるため、果肉の糖度やなめらかさは正規品と何ら変わりません。贈り物には不向きですが、自宅で皮を剥いてスライスして食べる分には、これほどお買い得な選択肢はありません。
第二の誤解は、「色が真っ赤であればあるほど甘い」という短絡的な見分け方です。確かに「太陽のタマゴ」の基準には紅色の割合が含まれますが、それはブランドとしての視覚的統一感を担保するためです。果実の本当の甘みと旨味を示す指標は、果皮の色そのものよりも、「果皮表面のツヤ」と「ヘタの周囲の盛り上がり」にあります。完熟直前のマンゴーは果皮が白っぽい粉（ブルーム）に覆われていますが、完熟を迎えて自然落果するとブルームが消え、果皮から天然の果汁成分が滲み出てツヤツヤと輝き始めます。さらに甘い香りが漂っていれば、それこそが最高潮の食べ頃サインです。
