澄んだ空気の中に漂う、バターと小麦が焦げる甘く香ばしい匂い。オープン直後の店内は、まるで宝石箱をひっくり返したかのような活気に満ちている。棚にぎっしりと並べられたパンたちは、どれも黄金色の美しい焼き色をまとい、見る者の食欲を容赦なく刺激する。
トングを手にした客たちは、真剣な眼差しでどれを選ぶか迷っている。ハード系のバゲットから、惣菜パン、そして芸術品のように美しいデニッシュまで、そのバリエーションの豊かさに圧倒されるはずだ。焼き上がるたびに「ただいま焼き上がりました！」と威勢の良い声が響き渡り、店内の熱気は最高潮に達する。
