「10キロ痩せると見た目がどう変わるのか」。これはダイエットに挑戦する人の最大の関心事である。顔の変化に関しては個人差が大きいが、一般的には体重の5〜7%減で周囲が気づき始め、10%減で顔の輪郭がはっきりすると言われている。体重60kgの人なら3kg減で「少し痩せた?」と言われ始め、6kg減あたりで顔のラインが変わる計算だ。
ただし、10キロ痩せる 女のケースでは、顔の変化が比較的早く出やすい傾向がある。これは女性の顔まわりに脂肪が付きやすいという体脂肪分布の特徴によるものだ。一方、10キロ痩せる 男の場合、内臓脂肪が先に落ちるため見た目の変化は腹部から始まり、顔の変化は後半にずれ込むことが多い。男性が「10kg痩せたのに顔が変わらない」と感じるのは、この順序のせいである。
また、急激な減量で起きやすいのが「顔の痩け」だ。頬がこけ、目の下がくぼみ、老けて見える。これは顔の皮下脂肪だけでなく筋肉や水分まで落ちた証拠である。10キロ痩せる際に「若々しく痩せる」ためには、タンパク質をしっかり摂り、急激なカロリー制限を避けることが顔の変化の質を左右する。体重が落ちても肌のハリが失われては本末転倒だ。